「清酒 古都の薫梅（ことのくんばい）」は、福岡県久留米市に位置する鷹正宗が醸造する普通酒です。天保年間（1830～1844年）創業の鷹正宗は、長い歴史と伝統を持ち、日々「美味しい」というお客様の声と満足の笑顔を目指して酒造りに励んでいます。 このお酒は、国産の米と米麹を使用し、醸造アルコールと糖類を加えて仕込まれています。アルコール度数は13%で、軽やかで親しみやすい味わいが特徴です。常温、冷や、燗と、さまざまな温度帯で楽しむことができ、料理酒としても最適です。日常の食卓に寄り添う一杯として、幅広い料理との相性が良く、和食はもちろん、洋食や中華料理とも調和します。手頃な価格で提供されており、毎日の晩酌や料理の隠し味としても活躍する一本です。