

静岡県の三和酒造が醸す「臥龍梅 純米吟醸 誉富士」は、静岡県産の酒造好適米「誉富士」を100%使用し、精米歩合55%で仕上げた純米吟醸酒です。協会10号系酵母を用い、興津川の伏流水(軟水)で仕込まれています。華やかな香りと白ワインを思わせるフルーティーな酸味が特徴で、繊細で柔らかく、きれいな味わいが楽しめます。冷やしてお召し上がりいただくと、魚や鶏肉料理との相性が抜群です。また、2024年の全米日本酒鑑評会吟醸の部で金賞を受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。三和酒造は、伝統的な技術と現代の手法を融合させ、品質と伝統に対する献身が評価されている酒蔵です。「臥龍梅 純米吟醸 誉富士」は、そのこだわりが詰まった逸品であり、日本酒愛好家から初心者まで幅広くお楽しみいただけます。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
1.3
度数
16
精米歩合
55
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
三和酒造株式会社
地域
静岡
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
三和酒造株式会社
三和酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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