「きびの吟風 夏の直汲み」は、岡山県岡山市北区一宮に位置する板野酒造場が醸す特別な普通酒です。昭和9年（1934年）創業の同蔵は、地域の伝統と職人技を大切にし、真心を込めた酒造りを続けています。 このお酒は、岡山県産の酒造好適米である雄町米を100%使用し、精米歩合は60%にまで磨き上げられています。これにより、米の旨味を存分に引き出した味わいが特徴です。アルコール度数は15度で、口当たりはまろやかでありながら、しっかりとした旨味と酸味が調和しています。後口には軽い辛口感があり、全体としてスッキリとした飲み心地を提供します。 「きびの吟風 夏の直汲み」は、フレッシュで爽やかな味わいが特徴で、夏の暑い日に冷やして楽しむのに最適です。そのスッキリとした飲み口は、魚介類の塩焼きや刺身など、シンプルな味付けの料理と相性が良く、食中酒としても優れています。 板野酒造場の「きびの吟風 夏の直汲み」は、岡山の豊かな自然と伝統的な酒造りの技が融合した逸品です。夏の季節にぴったりのこのお酒を、ぜひ一度ご賞味ください。