剣菱酒造が誇る「極上黒松剣菱」は、500年以上の伝統を受け継ぐ本醸造酒です。兵庫県産の酒造好適米「山田錦」と「愛山」を使用し、昔ながらの手造り製法で丹念に醸造されています。口に含むと力強い旨みが広がり、同時に豪快なキレが駆け巡ります。甘みと辛みが絶妙に調和し、野性味あふれる口当たりが特徴です。冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、特に蟹や海老などの甲殻類を使った料理との相性が抜群です。伝統と情熱が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。