花春酒造が誇る「初搾り純米原酒」は、福島県会津産のコシヒカリを自家精米し、55％まで磨き上げて醸された純米酒です。このお酒は、低温でじっくりと発酵させることで、みずみずしい酸と透き通る旨味、搾りたてならではの若々しい苦味が調和した、爽やかな新酒の味わいを楽しめます。アルコール度数は16％で、しっかりとした飲みごたえがありながらも、口当たりは滑らかで飲みやすい仕上がりです。冷やしてそのまま味わうのはもちろん、軽く冷やした状態で、天ぷらや焼き鳥（タレ）などの料理と合わせると、互いの旨味を引き立て合います。創業1718年の花春酒造は、「会津のよさは酒の良さ」を信条に、300年以上にわたり地元会津で愛される酒造りを続けています。自社で精米を行い、仕込み水の硬度を調整するなど、細部にまでこだわった製法が、やさしい香りと味わいを生み出しています。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に親しまれる一杯です。