「富美王謹製白牡丹」は、京都・伏見の老舗酒蔵、北川本家が醸す普通酒です。北川本家は1657年（明暦3年）創業の歴史を持ち、初代・四郎兵衛が宇治川沿いで船宿「鮒屋」を営みながら、自ら酒造りを始めたことに端を発します。その酒は「鮒屋の酒」として評判を呼び、伏見の代表的な清酒として広まりました。 「富美王謹製白牡丹」は、北川本家の伝統と技術が詰まった一品で、穏やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。口当たりが柔らかく、飲み飽きしない仕上がりとなっており、和食全般との相性が良好です。特に、焼き魚や煮物、天ぷらなどの料理と合わせることで、互いの旨味を引き立て合います。 北川本家は、350年以上にわたり京都・伏見の地で酒造りを続けており、その歴史と伝統が「富美王謹製白牡丹」にも息づいています。日常の食卓から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける日本酒です。