京都・伏見の老舗蔵元、北川本家が醸す「富翁 山田錦 純米酒」は、酒造好適米の最高峰とされる山田錦を100%使用した純米酒です。精米歩合68%で仕上げられ、程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。冷やから人肌燗、上燗まで幅広い温度帯で楽しめます。特に西京焼きやだし巻き卵などの和食との相性が抜群で、料理の味を引き立てます。北川本家は360年以上の歴史を持ち、伝統と革新を融合させた酒造りで知られています。この「富翁 山田錦 純米酒」は、そんな蔵元の技と情熱が詰まった一杯です。