栄光冨士 ドライマウンテン 本辛は、山形県鶴岡市の冨士酒造が醸す本醸造酒です。創業1778年の歴史を持つ冨士酒造は、伝統的な手造りの技法を大切にしながら、革新的な酒造りにも挑戦しています。 この本辛は、協会10号酵母を使用し、辛口ながらも旨味がしっかりと感じられる味わいが特徴です。冷やしても、常温でも、また熱燗でも楽しめる万能な一本で、特に熱燗ではその魅力が際立ちます。 料理との相性も良く、寿司や刺身、サラダ、焼き鳥など、さまざまな和食と調和します。日常の食卓から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける日本酒です。