2011年の東日本大震災で蔵が倒壊した、福島県浪江町の鈴木酒造店。その後山形県長井市へと移転し、2021年にはついに10年の歳月を経て、浪江町での酒造りを再開しました。 このお酒は、福島からの避難を余儀なくされた子どもたちへの支援を目的として、毎年3月11日に発売されます。 みずみずしい香りと軽やかな口当たり、上品でシャープなキレ。「さわのはな」の旨味が口の中でやさしく広がり、お料理との相性も良い一本です。一滴一滴に、復興への想いと未来への願いが込められています。