福寿海 上撰パックは、鳥取県の中川酒造が誇る普通酒です。山陰の豊かな自然と清らかな源太夫山伏の湧水を使用し、伝統の技で丹念に醸造されています。やや辛口でしっかりとした味わいが特徴で、酔い覚めも良好です。アゴの刺し身や岩ガキなど、四季折々の郷土料理と絶妙に調和し、食卓を豊かに彩ります。冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめるため、季節や好みに応じてお召し上がりいただけます。中川酒造は、幻の酒米「強力」の復活にも尽力し、伝統と革新を融合させた酒造りで知られています。福寿海 上撰パックは、そんな酒蔵の情熱と技術が詰まった一品です。