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奥飛騨大吟醸 飛騨誉 509 銀

奥飛騨大吟醸 飛騨誉 509 銀

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奥飛騨酒造が誇る「奥飛騨大吟醸 飛騨誉 509 銀」は、岐阜県下呂市の豊かな自然と伝統の技が融合した逸品です。この大吟醸酒は、厳選された酒米を使用し、精米歩合50%まで磨き上げることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。華やかな吟醸香とともに、口に含むと滑らかで上品な甘みが広がり、後味はすっきりとしたキレの良さが特徴です。冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。刺身や豆腐料理などの淡白な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。奥飛騨酒造は、300年以上の歴史を持つ蔵元で、伝統的な製法と現代の技術を融合させ、品質の高い日本酒を醸造しています。「奥飛騨大吟醸 飛騨誉 509 銀」は、その集大成とも言える一本で、日本酒愛好家から初心者まで幅広くお楽しみいただけます。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.6
度数
17
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
奥飛騨酒蔵株式会社
地域
岐阜
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • 辛口

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

奥飛騨酒蔵株式会社

奥飛騨酒蔵株式会社

岐阜

奥飛騨酒造は、享保5年(1720年)に創業し、300年以上にわたって岐阜県の飛騨金山の地で酒造りを続けてきました。美しい自然に囲まれたこの場所は、飛騨と美濃の境にあり、馬瀬川と益田川の間を流れる清らかな水に恵まれています。この豊かな水を活かすことにこだわり、酒造りの伝統として大切に受け継いできました。 奥飛騨酒造では、厳選した酒米を使い、飛騨の清らかな水を丁寧に扱いながら、昔ながらの技術で真心込めてお酒を造っています。これが、長く守られてきた奥飛騨酒造の酒造りの基本です。 また最近では、アルコール度数が低めのお酒を開発したり、地元で採れる柚子や梅、りんごを使ったリキュールの製造にも積極的に取り組んでいます。

奥飛騨酒蔵株式会社の日本酒

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