「富翁 大吟醸 山田錦」は、京都・伏見の老舗蔵元、北川本家が醸す逸品です。酒造好適米の最高峰とされる兵庫県産「山田錦」を100%使用し、39%まで精米することで、雑味を取り除き、米の旨みを最大限に引き出しています。その結果、穏やかなリンゴのような芳香と、やわらかく優しい味わいが特徴となっています。アルコール度数は15度で、冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その風味をお楽しみいただけます。湯豆腐や天ぷらなどの和食との相性も抜群で、食中酒としても最適です。北川本家は、江戸初期の1657年以前に創業し、360年以上にわたり酒造りに専念してきた歴史ある蔵元です。「富翁」の名には、「心が豊かな人は後年に幸福を見つける」という意味が込められており、飲む人の心を豊かにする日本酒を目指しています。この伝統と技術が詰まった「富翁 大吟醸 山田錦」を、ぜひ一度ご賞味ください。