千代菊株式会社が醸す「秀麗 千代菊」は、岐阜県羽島市の豊かな自然と伝統が息づく普通酒です。清流長良川の伏流水を仕込み水として使用し、協会701号酵母を用いて低温発酵でじっくりと醸し出されたこのお酒は、淡麗で旨口な味わいが特徴です。甘すぎず辛すぎず、飽きのこない自然体の美味しさが魅力で、冷や、常温、熱燗と、すべての温度帯で楽しめます。また、どのような料理にも合わせやすく、食中酒として最適です。千代菊株式会社は、1738年の創業以来、原材料にこだわり、最高級の酒造好適米「山田錦」を厳選し、有機米を使用するなど、品質への追求を続けています。仕込み水には、鵜飼で名高い清流「長良川」の伏流水を使用し、軟水で無菌、カルシウムなどの無機質を適度に含んだ清らかな名水が、千代菊ならではのまろやかなお酒を生み出しています。「秀麗 千代菊」は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった一杯で、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる逸品です。