岩手県宮古市の菱屋酒造店が醸す「千両男山 純米酒 銀河の流れ」は、地元産の酒米「吟ぎんが」を使用し、精米歩合60%で仕上げられた純米酒です。このお酒は、冷やして飲むと香り高く、すっきりとした味わいが特徴です。創業1852年の菱屋酒造店は、150年以上守り続けてきた湧き水を仕込み水として使用し、雑味のない酒造りを続けています。「銀河の流れ」は、フルーティーな香りと穏やかな甘みが調和し、微かな苦みがアクセントとなっています。このバランスの良い味わいは、三陸の新鮮な海の幸や和食全般と相性抜群です。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、常温でもその魅力を存分に味わえます。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方におすすめできる一杯です。