鳥取県米子市に位置する稲田本店が醸す「時の流れ 長期熟成酒」は、平成8年（1996年）に仕込まれ、蔵内で長期間熟成された逸品です。五百万石を主とする酒米を68%まで精米し、17%のアルコール度数で仕上げられています。長期熟成により、鮮やかな黄金色と甘いカラメルのような香りが特徴的で、辛口で濃醇な味わいが楽しめます。この深い味わいは、肉料理や濃い味付けの料理と相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。冷やしても、ぬる燗でも、その魅力を存分に堪能できる一杯です。稲田本店は、延宝元年（1673年）創業の歴史ある酒蔵で、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。「時の流れ 長期熟成酒」は、その長い歴史と技術の結晶とも言える逸品です。