司牡丹酒造が誇る純米酒「司牡丹 長宗我部」は、戦国時代の名将・長宗我部元親にちなんで名付けられた逸品です。このお酒は、土佐の伝統的な淡麗辛口の味わいを持ち、すっきりとした飲み口とキレの良さが特徴です。使用される水は、仁淀川水系の軟水で、これが酒の柔らかさと深みを引き出しています。特にカツオのたたきや赤身の刺身など、旨味の強い料理との相性が抜群で、食中酒として最適です。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも、その魅力を存分に楽しめます。土佐の歴史と風土が詰まったこの純米酒を、ぜひ一度ご賞味ください。