福岡県八女市の高橋商店が醸す「繁桝 夏に夢る雪 にごり」は、夏季限定の純米大吟醸にごり酒です。酒造好適米「夢一献」を50%まで精米し、低温でじっくりと発酵させることで、フルーティーな香りとほのかな甘みが口の中でふわっと広がる、軽やかな口当たりに仕上がっています。にごり酒特有のクリーミーな舌触りと、爽やかな香味が特徴で、冷やして飲むと一層その魅力が引き立ちます。焼いた白身魚や新鮮な夏野菜との相性が良く、夏の食卓を彩る一杯としておすすめです。高橋商店は、1717年創業の老舗で、地元八女の豊かな自然と伝統を活かした酒造りを続けています。「繁桝」の名は、10代目当主・高橋繁太郎の「繁」と、酒を量る「桝」を組み合わせ、益々の繁栄を願って名付けられました。品質第一をモットーに、手造りの地酒として高い評価を受けています。「夏に夢る雪」は、夏の暑さを忘れさせるような爽やかな味わいで、日本酒愛好家から初心者まで幅広く楽しめる逸品です。