「いなば鶴 特別純米生」は、鳥取県の中川酒造が醸す特別純米酒です。この酒は、鳥取県産の酒米「玉栄」を55%まで精米し、アルコール度数14%で仕上げられています。 生酒ならではのフレッシュでクリアな味わいが特徴で、日本海で獲れた新鮮な海産物との相性が抜群です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。中川酒造は、1828年創業の歴史ある酒蔵で、地元の良質な水と伝統的な製法を守りながら、品質にこだわった酒造りを続けています。 「いなば鶴 特別純米生」は、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめる一品です。