和歌山県の老舗蔵元、九重雜賀が醸す「錦郷 山廃仕込」は、伝統的な山廃仕込みによる普通酒です。山廃仕込み特有の複雑な香りと深い味わいが特徴で、冷やしても、常温でも、ぬる燗や熱燗でもお楽しみいただけます。特に、地元和歌山の食材との相性が抜群で、家庭料理全般やちらし寿司、光り物の押し寿司などとよく合います。また、全国燗酒コンテストで複数回金賞を受賞しており、その品質の高さが評価されています。日々の食卓を彩る一杯として、ぜひお試しください。