山陽鶴酒造が醸す「山陽鶴 八十純米」は、精米歩合80%で米の旨味を存分に引き出した純米酒です。アルコール度数は14%とやや低めで、軽快でさっぱりとした飲み口が特徴です。辛口で雑味のない味わいは、食事との相性も良く、特に軽めの料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。寒い季節には上燗で楽しむのもおすすめです。創業110年を迎える山陽鶴酒造の伝統と技術が詰まった一杯を、ぜひお試しください。