山陽鶴酒造が誇る「山陽鶴 上撰 蔵出し」は、広島県東広島市の豊かな自然と伝統が息づく本醸造原酒です。精米歩合75%の国産米を使用し、アルコール度数は18%と高めで、しっかりとした濃厚な味わいが特徴です。日本酒度は+2で、やや辛口のバランスが取れた風味を楽しめます。冷やしても、常温でも、燗でも美味しくいただけますが、特にロックで飲むと、その力強い味わいが際立ちます。濃厚な味付けの料理や、脂ののった魚料理との相性が良く、食卓を豊かに彩ります。山陽鶴酒造は、1912年創業以来、西条独特の軟水を活かし、伝統的な製法で多くの銘酒を生み出してきました。「山陽鶴 上撰 蔵出し」は、その歴史と技術が詰まった一杯で、日本酒愛好家から初心者まで幅広くおすすめできる逸品です。