

佐賀県鹿島市に位置する矢野酒造が醸す「竹の園 常仙」は、日常の食卓に寄り添う普通酒です。矢野酒造は、寛政年間(1790年代)に創業し、200年以上の歴史を持つ老舗酒蔵で、年間製造量は約400石と小規模ながらも、少量多品種の清酒製造を行っています。
「竹の園 常仙」は、精米歩合70%で仕上げられ、軽やかでバランスの取れた甘みが特徴です。日本酒度は+1で、これはやや甘口を示し、初心者にも親しみやすい味わいとなっています。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。
矢野酒造は、「奇をてらわず、涼しげで、やさしい味わい」をモットーに、食に寄り添い、皆様に豊かさをお届けする酒造りを目指しています。 「竹の園 常仙」は、その理念を体現した一杯で、日々の食事をより豊かに彩ることでしょう。
詳細
日本酒度
1
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
70
米
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
矢野酒造株式会社
地域
佐賀
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- メロン
- 辛口
- 旨味
- 苦味
- 酸味
- 甘味
- キレのある
- なめらか
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
矢野酒造株式会社
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レビュー
データなし
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