

特撰白鶴飛翔本醸造辛口は、兵庫県の老舗酒蔵である白鶴酒造が誇る本格辛口の日本酒です。灘酒伝統の力強い味わいが特徴で、飲みごたえのある豊かな風味をお楽しみいただけます。本醸造ならではの円熟した味わいは、冷やしても燗でも美味しくいただけますが、特に寒い季節には燗で飲むことをおすすめします。精米歩合は麹米65%、掛米70%で、国産の米と米こうじ、醸造アルコールを使用しています。アルコール度数は15%以上16%未満で、辛口ながらもバランスの取れた味わいが魅力です。このお酒は、焼き鳥や塩味の効いた料理との相性が良く、食事とともに楽しむことでその魅力を一層引き立てます。白鶴酒造は1743年創業の歴史ある酒蔵で、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、多様な日本酒を生産しています。その品質の高さから、国内外で数々の賞を受賞しており、日本酒愛好家から高い評価を得ています。特撰白鶴飛翔本醸造辛口は、そんな白鶴酒造の技と情熱が詰まった一品です。
詳細
日本酒度
4
酸度
1.5
度数
15
精米歩合
65
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
白鶴酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- 甘味
- 辛口
- 旨味
- キレのある
- 酸味
- 苦味
- まろやか
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
白鶴酒造株式会社
白鶴酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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