「親父の小言 辛口本醸造」は、福島県浪江町に起源を持つ鈴木酒造店が醸す本醸造酒です。東日本大震災後、山形県長井市に移転し、伝統の味を守り続けています。この酒は、精米歩合65%の酒造好適米を使用し、協会9号酵母で醸造されています。辛口ながらも繊細で緻密な味わいが特徴で、爽やかな旨味が広がります。特に刺身などの魚介系料理との相性が良く、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。鈴木酒造店は、海の男酒としての歴史を持ち、親しみやすさと品格を兼ね備えた酒造りを目指しています。「親父の小言 辛口本醸造」は、日常の食卓を豊かに彩る一杯としておすすめです。