白鶴酒造が誇る「上撰 きりっと辛口」は、灘の伝統的な辛口酒の特長を受け継いだ一品です。硬水を仕込み水として使用し、短期間で強く発酵させる製法により、芳醇で引き締まった味わいと爽やかな後味が生まれます。このお酒は、冷やしても燗酒としても楽しめ、特に燗酒に適しています。和食全般との相性が良く、刺身や焼き魚、煮物などと合わせると、料理の旨味を一層引き立てます。日本酒度は+5で、辛口ながらもバランスの取れた味わいが特徴です。日々の晩酌から特別な席まで、幅広いシーンでお楽しみいただける日本酒です。