「緑一 綾羽 本醸造」は、大阪府池田市に位置する吉田酒造が醸す伝統的な日本酒です。吉田酒造は1697年（元禄10年）創業の老舗で、300年以上にわたり酒造りを続けています。阪神・淡路大震災で酒蔵が被災するも、兵庫県加西市に製造拠点を移し、池田市の蔵でろ過や瓶詰めを行うなど、伝統を守り続けています。 「緑一 綾羽 本醸造」は、やや辛口で濃醇な味わいが特徴です。アルコール度数が高めで、冷酒やロックで楽しむのがおすすめです。ライムを少し垂らすと、より飲みやすくなります。 このお酒は、濃い味付けの料理や脂ののった魚料理と相性が良く、食中酒としても最適です。吉田酒造の情熱と伝統が詰まった「緑一 綾羽 本醸造」をぜひ一度ご賞味ください。