

「純米吟醸 生活の柄」は、岐阜県下呂市に位置する奥飛騨酒造が醸す特別な日本酒です。この銘柄は、フォークシンガー高田渡氏を偲んで造られた数量限定の超辛口純米吟醸酒で、ファンの間で高い評価を受けています。
奥飛騨酒造は、享保5年(1720年)創業の老舗で、300年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。「純米吟醸 生活の柄」は、厳選された酒米と清らかな水を使用し、丁寧に醸造されています。その結果、キレのある辛口の味わいと、純米吟醸ならではの芳醇な香りが特徴となっています。
このお酒は、刺身や寿司などの新鮮な魚介類、または焼き鳥や塩焼きの魚といったシンプルな味付けの料理と相性が良く、食事の味を引き立てます。冷やして飲むことで、その爽やかな風味をより一層楽しむことができます。
「純米吟醸 生活の柄」は、数量限定での販売となっており、特別な機会や贈り物としても最適です。奥飛騨酒造の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
8
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
奥飛騨酒蔵株式会社
地域
岐阜
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
奥飛騨酒蔵株式会社
岐阜
奥飛騨酒造は、享保5年(1720年)に創業し、300年以上にわたって岐阜県の飛騨金山の地で酒造りを続けてきました。美しい自然に囲まれたこの場所は、飛騨と美濃の境にあり、馬瀬川と益田川の間を流れる清らかな水に恵まれています。この豊かな水を活かすことにこだわり、酒造りの伝統として大切に受け継いできました。
奥飛騨酒造では、厳選した酒米を使い、飛騨の清らかな水を丁寧に扱いながら、昔ながらの技術で真心込めてお酒を造っています。これが、長く守られてきた奥飛騨酒造の酒造りの基本です。
また最近では、アルコール度数が低めのお酒を開発したり、地元で採れる柚子や梅、りんごを使ったリキュールの製造にも積極的に取り組んでいます。
奥飛騨酒蔵株式会社の日本酒
レビュー
データなし
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