米鶴酒造が誇る「米鶴 生酛純米大吟醸 一度火入れ（なめろうLOVER）」は、伝統的な生酛造りによる奥深い味わいが特徴の純米大吟醸酒です。山形県高畠町産の特別栽培米「出羽燦々」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げています。バナナを思わせる華やかな吟醸香と、心地よい酸味が調和し、純米大吟醸ならではの上品な味わいの中に生酛仕込み特有の奥行きを感じられます。冷やしてもぬる燗でも楽しめ、なめろうはもちろん、しめ鯖、ブリ大根、牡蠣の土手鍋、メンチカツ、フライドチキン、青椒肉絲、麻婆豆腐など、幅広い料理との相性も抜群です。米鶴酒造の伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひご堪能ください。