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繁桝 限定大吟醸 生々

繁桝 限定大吟醸 生々

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福岡県八女市の高橋商店が醸す「繁桝 限定大吟醸 生々」は、季節限定で特約店のみで販売される特別な大吟醸生酒です。酒米には山田錦を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。もろみを詰めた酒袋を積み重ね、圧力をかけて搾る伝統的な製法で造られ、山田錦特有の芳醇な味わいとマイルドな口当たり、フレッシュな香りが特徴です。アルコール度数は17度で、冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力を存分に堪能できます。トマトのカプレーゼなどの洋食や野菜料理との相性も抜群で、食卓を華やかに彩ります。この季節限定の逸品をぜひお楽しみください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16.5
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
株式会社高橋商店
地域
福岡
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 辛口
  • 旨味
  • 甘味
  • キレのある
  • 苦味
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社高橋商店

株式会社高橋商店

福岡

初代高橋右衛門が米どころ八女で造り酒屋を開業し、10代目の繁太郎が大正15年に会社組織に改めました。この時、繁太郎の名前「繁」から取られ、酒を量る桝が益々繁栄するようにとの願いを込めて「繁桝」の名が誕生しました。継承された技を守りながらさらに研鑽を重ね、皆様から高い評価を得る酒造りを目指し、日々努力を続けています。

株式会社高橋商店の日本酒

レビュー

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