「京千歳 純米酒」は、京都市左京区に位置する松井酒造が醸造する純米酒です。この銘柄は、古都京都の千年の繁栄を願い名付けられました。酒造好適米「吟吹雪」を65％まで精米し、あっさりとした口当たりとさらりとした飲み心地が特徴です。主張を控えめにし、食事との調和を重視した穏やかな味わいは、京料理をはじめとする和食全般と相性が良く、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。松井酒造は、享保11年（1726年）創業の京都最古の酒蔵で、伝統的な手法と最新の設備を融合させた酒造りを行っています。「京千歳 純米酒」は、そんな歴史と技術が詰まった一杯です。