東鶴酒造が醸す「東鶴 純米吟醸 佐賀の華 無濾過 生」は、佐賀県産の酒米「佐賀の華」を使用し、精米歩合55%まで磨き上げた純米吟醸酒です。無濾過生酒ならではのフレッシュな風味と、フルーティーな香りが特徴で、口当たりは滑らかで心地よい酸味が広がります。この酸味が、甘みとの絶妙なバランスを生み出し、爽やかな後味を演出します。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。軽めの料理や和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどと合わせると、互いの味わいを引き立て合います。東鶴酒造の情熱と佐賀の風土が詰まった一杯を、ぜひご賞味ください。