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繁桝 純米大吟醸

繁桝 純米大吟醸

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福岡県八女市に位置する高橋商店が醸す「繁桝 純米大吟醸」は、300年の伝統を誇る酒蔵の技と情熱が詰まった逸品です。酒造好適米「山田錦」を50%まで精米し、丁寧に仕込まれたこのお酒は、フルーティーな吟醸香とキレのある味わいが特徴の辛口タイプです。冷酒はもちろん、ぬる燗でもお楽しみいただける、料飲店で人気のお酒です。キリっと冷やすと冴える、まろやかな味とコクのお酒です。和食全般との相性が良く、特に刺身や寿司などの海鮮料理と合わせると、その旨味を一層引き立てます。高橋商店の伝統と革新が生み出す「繁桝 純米大吟醸」を、ぜひ一度ご賞味ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社高橋商店
地域
福岡
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 辛口
  • 旨味
  • 甘味
  • キレのある
  • 苦味
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社高橋商店

株式会社高橋商店

福岡

初代高橋右衛門が米どころ八女で造り酒屋を開業し、10代目の繁太郎が大正15年に会社組織に改めました。この時、繁太郎の名前「繁」から取られ、酒を量る桝が益々繁栄するようにとの願いを込めて「繁桝」の名が誕生しました。継承された技を守りながらさらに研鑽を重ね、皆様から高い評価を得る酒造りを目指し、日々努力を続けています。

株式会社高橋商店の日本酒

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