米鶴酒造が誇る「米鶴 超辛口 純米大吟醸」は、山形県が開発した酒造好適米「雪女神」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げた逸品です。協会701号酵母を用いて長期低温発酵させることで、マスカットを思わせる爽やかな香りと、キレのある超辛口の味わいを実現しています。この酒は、冷やしてもぬる燗でも楽しめ、あさりの酒蒸しやイカの刺身、生ハム、カキフライ、八宝菜、エビシュウマイなど、和洋中を問わず幅広い料理と絶妙に調和します。米鶴酒造の伝統と技術が詰まったこの純米大吟醸で、食卓を華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。