東鶴酒造が醸す「東鶴 特別純米 雄町 荒走り 生」は、希少な雄町米を使用し、精米歩合55%で仕上げた特別純米酒です。搾りの初期段階で得られる「荒走り」部分を瓶詰めすることで、フレッシュで力強い味わいが特徴となっています。生酒ならではの瑞々しさと、雄町米特有の豊かな旨味が調和し、口中で広がる芳醇な香りとともに、後味はすっきりとキレが良い仕上がりです。すき焼きや濃い味付けの料理とも相性が良く、食中酒としても楽しめます。冷やしてワイングラスで香りを楽しみながら味わうのがおすすめです。数量限定のため、見かけた際にはぜひ手に取ってみてください。