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上撰白雪

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「上撰白雪」は、兵庫県伊丹市にある小西酒造が誇る伝統的な普通酒です。昭和54年(1979年)の発売以来、長年にわたり愛され続けているロングセラー商品で、芳醇で飲み飽きない上質な味わいが特徴です。 原材料には国産の米と米こうじ、そして醸造アルコールを使用し、アルコール度数は15度以上16度未満に設定されています。 この絶妙なバランスが、すっきりとした飲み口と調和のとれた深い味わいを生み出しています。 「上撰白雪」は、和食をはじめとするさまざまな料理との相性が良く、特に煮物や焼き物、刺身などの日本料理と合わせることで、その魅力を一層引き立てます。また、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しむことができ、季節や気分に応じて最適な飲み方を選べるのも魅力の一つです。 さらに、モンドセレクション2021で金賞を受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。 日々の晩酌のお供として、また特別な日の一杯として、「上撰白雪」は多くの日本酒愛好家に支持されています。

詳細

日本酒度
3
酸度
1.3
度数
15.5
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
小西酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 甘味
  • 辛口
  • 旨味
  • キレのある
  • まろやか
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

小西酒造株式会社

小西酒造株式会社

兵庫

小西酒造株式会社の企業理念は「不易流行」であり、これは「つねに新しさを求めて挑戦していくことの中にこそ、永遠に変わらない本質がある」を意味します。創業から400年以上を経て、同社は業界の標準となる日本酒の生産の最前線に立ってきました。この豊かな伝統にもかかわらず、小西酒造は新たな未踏の領域を目指し続けています。1550年の設立以来、地域に深く根付いた同社は、これからもその革新の精神を継承していくことに尽力しています。これから先、小西酒造は日本国内外の食文化を豊かにすることを目指し、伊丹市における日本酒の先導者としての役割を果たしていきます。

小西酒造株式会社の日本酒

レビュー

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