澤正宗 本醸造は、山形県寒河江市に位置する古澤酒造が醸す伝統的な日本酒です。創業天保7年（1836年）以来、同蔵は東に蔵王、西に月山を望む自然豊かな地で酒造りを続けています。この本醸造酒は、国産米を使用し、精米歩合69%で仕上げられています。アルコール度数は15.5度で、熱燗でも冷やでも楽しめるバランスの良い味わいが特徴です。日本酒度は±0で、辛口と甘口の中間に位置し、幅広い料理と相性が良いとされています。特に和食全般との組み合わせがおすすめです。伝統と近代技術が融合した古澤酒造の逸品を、ぜひご堪能ください。