米鶴酒造が醸す「純米あんだんて」は、アルコール度数12%の低アルコール純米酒で、日本酒初心者やアルコールに敏感な方にもおすすめです。「あんだんて」とは音楽用語で「歩くような速さ」を意味し、ゆったりとした時間を楽しむための一杯として名付けられました。 山形県産の酒米「出羽の里」を65%まで精米し、酵母には「TY24」と「2408」を使用しています。これにより、爽やかな香りと甘味・酸味のバランスが取れた軽快な味わいが特徴です。冷やしてもぬる燗でも美味しく、特に白身魚の刺身やあさりの酒蒸し、サーモンのマリネなど、和洋問わず幅広い料理と相性が良いです。 2013年の全国燗酒コンテストでは金賞を受賞し、その品質の高さが評価されています。日本酒を気軽に楽しみたい方や、健康を意識してアルコール摂取を控えている方にも最適な一本です。