世嬉の一酒造が醸す「本醸造生貯蔵酒」は、岩手県産の酒造好適米「いわてっこ」を60%まで精米し、伝統的な南部杜氏の技で仕込まれた逸品です。生酒を瓶詰め直前に一度だけ火入れする生貯蔵酒製法により、フレッシュで華やかな香りと爽やかな喉越しが特徴です。アルコール度数は14.5%で、酸度1.2、日本酒度+2と、やや甘口のバランスの取れた味わいを持ち、幅広い料理との相性が良好です。冷やしてお召し上がりいただくと、より一層その魅力をお楽しみいただけます。世嬉の一酒造は、1918年創業以来、「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を目指し、地域の風土を活かした酒造りを続けています。2023年には41年ぶりに自社醸造を再開し、伝統と革新を融合させた酒造りに取り組んでいます。この「本醸造生貯蔵酒」は、そんな世嬉の一酒造の情熱と技術が詰まった一杯です。