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繁桝 クラシック 特別純米 生々

繁桝 クラシック 特別純米 生々

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福岡県八女市に位置する高橋商店が醸す「繁桝 クラシック 特別純米 生々」は、地元産の酒造好適米「夢一献」を60%まで精米し、じっくりと発酵させた特別純米酒です。生酒ならではのふくよかな旨味と爽やかな喉越しが特徴で、冷やしてお召し上がりいただくと、その魅力を存分に堪能できます。また、ぬる燗(約40℃)でも楽しめるため、季節や気分に合わせて温度を変えて味わうことができます。タレや塩で味付けされた焼き鳥や中華料理など、濃い味付けの料理との相性が良く、食中酒としても最適です。クラシックな復刻ラベルが目を引くこの一本は、伝統と革新が融合した逸品として、日本酒愛好家から初心者まで幅広くおすすめできるお酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
株式会社高橋商店
地域
福岡
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 辛口
  • 旨味
  • 甘味
  • キレのある
  • 苦味
  • 酸味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社高橋商店

株式会社高橋商店

福岡

初代高橋右衛門が米どころ八女で造り酒屋を開業し、10代目の繁太郎が大正15年に会社組織に改めました。この時、繁太郎の名前「繁」から取られ、酒を量る桝が益々繁栄するようにとの願いを込めて「繁桝」の名が誕生しました。継承された技を守りながらさらに研鑽を重ね、皆様から高い評価を得る酒造りを目指し、日々努力を続けています。

株式会社高橋商店の日本酒

レビュー

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