福岡県八女市に位置する高橋商店が醸す「繁桝 辛口純米酒」は、キリリと引き締まった喉越しと軽やかな味わいが特徴の特別純米酒です。精米歩合55%で仕上げられ、米の旨味を存分に引き出しています。アルコール度数は16%で、しっかりとした辛口の味わいが楽しめます。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも美味しくいただけるため、季節や好みに応じて幅広く楽しめます。すき焼きやハンバーグなど、しっかりとした味付けの料理との相性も抜群です。高橋商店は、享保2年（1717年）創業の老舗で、地元産の米と矢部川の伏流水を使用し、伝統的な手造りの技法を守り続けています。「繁桝」の名は、酒を量る桝が益々繁栄するようにとの願いが込められています。この一杯で、300年以上の歴史と職人の情熱を感じてみてはいかがでしょうか。