兵庫県西宮市に位置する万代大澤醸造が手掛ける「徳若 しぼりたて純米吟醸 生原酒」は、兵庫県産の山田錦を100%使用し、無濾過・無加水で瓶詰めされた生原酒です。この製法により、米本来の旨味とフレッシュな香りが際立ち、口に含むと豊かな味わいが広がります。特に、しぼりたてならではの新鮮な風味が特徴で、季節限定で提供されています。このお酒は、刺身や寿司などの和食はもちろん、軽めの洋食とも相性が良く、食中酒として幅広く楽しめます。万代大澤醸造は、2005年の創業以来、手造りにこだわり、蔵元直売を中心に展開しています。そのため、蔵人しか味わえないような新鮮な原酒を提供し続けています。「徳若」の名前は、「徳若にご万歳」というめでたい唄の一節から名付けられ、いつまでも若々しく末永く繁栄することを願っています。この機会に、蔵元の情熱が詰まった一杯をぜひお試しください。