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笹祝 純米 亀の尾 『ササ・サンデー』

笹祝 純米 亀の尾 『ササ・サンデー』

一般の評価

3.3

1件の評価

笹祝酒造が醸す『笹祝 純米 亀の尾 ササ・サンデー』は、明治32年創業の新潟県の酒蔵が手掛ける純米酒です。地元消費が約9割を占める「地酒の中の地酒」として親しまれています。酒米には希少な「亀の尾」を使用し、アルコール度数12%の原酒ながら、軽やかで飲みやすい仕上がりとなっています。甘みと酸味のバランスが絶妙で、果実のようなジューシーな味わいが特徴です。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、グラスに注ぎレモンスライスを添えると、見た目にも華やかで爽やかな風味が一層引き立ちます。休日の昼下がりや、週末のリラックスタイムにぴったりの一本です。

詳細

日本酒度
-20
酸度
3.2
度数
12
精米歩合
65
亀の尾
酵母
28
種類
純米酒
酒蔵
笹祝酒造株式会社
地域
新潟
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

笹祝酒造株式会社

笹祝酒造株式会社

新潟

笹祝酒造の創業は明治32年で、生産量の約9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもあるスタッフは、「今飲んで美味しい」と思える日本酒を提供することをモットーにしています。 日々蔵に通い、酒造りや瓶詰め、事務作業を行う笹祝酒造のスタッフはすべて地元に住む仲間です。笹祝酒造にとって、目指すべき「美味しい酒」は、地元に住む人々が飲んで美味しい酒、つまりスタッフ自身が飲んで美味しい酒です。流行や他のスタイルに流されることなく、自分たちの味覚に誇りを持ちながら商品作りを行っています。

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レビュー

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