梅津酒造が誇る「天宝 純米吟醸」は、鳥取県産の山田錦を50%まで精米し、丁寧に醸された逸品です。アルコール度数は16〜16.9%で、純米酒ならではのしっかりとした旨味と、吟醸酒特有のほのかなフルーティーな香りが絶妙に調和しています。冷やしても、ぬる燗にしても、その魅力を存分に楽しめます。特に、刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が抜群です。梅津酒造は、伝統的な手法を用いて高品質な日本酒を造り続けている歴史ある酒蔵で、その卓越した技術と地域の風味を大切にした酒造りへの情熱が詰まった一杯です。