会津男山「回」純米吟醸は、福島県会津美里町に位置する男山酒造店が醸す逸品です。1865年創業の同蔵は、1998年に一時休業を余儀なくされましたが、2017年に小林靖氏が再興を果たしました。 この純米吟醸は、福島県産の酒米「福の香」を100%使用し、精米歩合55%で仕上げられています。香りは穏やかで、シトラスのような爽やかさが感じられ、口に含むと柔らかな甘みと豊かな旨味が広がります。軽快で瑞々しい味わいは、濃い味付けの料理や肉料理との相性も抜群です。 また、2024年度の全米日本酒歓評会で金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。 男山酒造店の再生とともに生まれた「回」シリーズは、感謝と人の輪を大切にする想いが込められた日本酒です。ぜひ一度、その味わいをお楽しみください。