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松竹梅にごり酒純米

松竹梅にごり酒純米

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松竹梅「にごり酒」純米は、宝酒造が京都府で醸造する純米にごり酒です。米と米麹のみを使用し、精米歩合72%で仕上げられています。アルコール度数は10%と低めで、ほんのり甘口でさらりとした飲みやすさが特徴です。にごり酒特有の乳白色の外観と、絹のような滑らかな口当たりが楽しめます。冷やして15℃以下で飲むと、より一層その風味が引き立ちます。お刺身や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などの和食との相性が良く、食中酒としても最適です。宝酒造は1842年に京都・伏見で創業し、伝統的な酒造りを継承しながらも、新しい味わいを追求しています。松竹梅「にごり酒」純米は、その歴史と技術が生み出した逸品で、初心者から日本酒愛好家まで幅広くお楽しみいただけます。

詳細

日本酒度
-30
酸度
1.3
度数
10.5
精米歩合
72
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
宝酒造株式会社
地域
京都
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • バナナ
  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 甘味
  • キレのある
  • 旨味
  • 辛口
  • 酸味
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

宝酒造株式会社

宝酒造株式会社

京都

宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代の1842年、京都の伏見にまで遡ります。1925年に宝酒造株式会社が正式に設立されました。現在、宝酒造は「自然との調和を大切に、発酵やバイオの技術を通じて人間の健康的な暮らしと生き生きとした社会づくりに貢献します」を理念に掲げています。同社は国内外のアルコール飲料の製造や日本食の流通を含む多様な事業を展開し、伝統的な日本の食文化の保護と推進に努めています。世界的に「和食」に対する関心が高まる中、宝酒造は日本料理の本質だけでなく、伝統的な日本酒や焼酎の豊かな味わいを世界中に広めることに専念しています。

宝酒造株式会社の日本酒

レビュー

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