「北の誉 辛口赤ラベル」は、北海道旭川市に位置する合同酒精 旭川工場で醸造される普通酒です。このお酒は、すっきりとした辛口の味わいが特徴で、アルコール度数は15%です。酸度は1.4で、爽やかな酸味が感じられます。 合同酒精は、1924年に四つの焼酎製造会社が合併して設立された歴史ある酒造会社で、以来、アルコール飲料の開発と生産に注力しています。「北の誉」ブランドは、北海道の豊かな自然と伝統的な酒造りの技術を融合させた銘柄として、多くの日本酒愛好家に親しまれています。 「北の誉 辛口赤ラベル」は、そのキレのある辛口の味わいから、脂ののった刺身や天ぷら、焼き鳥などの和食全般と相性が良いとされています。また、冷やして飲むことで、その爽快感が一層引き立ちます。 北海道の風土が育んだ「北の誉 辛口赤ラベル」を、ぜひ一度お試しください。