群馬県最古の酒蔵、牧野酒造が醸す「大盃 macho(ゴリマッチョ) 古式生もと 純米」は、伝統的な生酛造りを採用し、培養酵母を一切使用せず、蔵に棲みつく天然酵母のみで発酵させています。これにより、力強く奥深い旨味と野性的な酸味が特徴の、野性味あふれるボディを持つ純米酒が生まれました。精米歩合90％という低精白の群馬県産酒米を使用することで、米本来の風味と熟成感が際立ちます。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも楽しめる幅広い温度帯での飲用が可能で、濃厚な味わいながらもキレの良さがあり、味の濃い料理との相性も抜群です。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひお試しください。