宝酒造が誇る「松竹梅 白壁蔵 大吟醸 無濾過原酒」は、酒造好適米「五百万石」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げた大吟醸酒です。低温でじっくりと醸造された後、濾過や加水を一切行わずに瓶詰めされることで、無濾過原酒ならではの厚みのある味わいと、リンゴを思わせるフレッシュな吟醸香が特徴です。アルコール度数は17％で、やや淡麗な中口の仕上がりとなっています。このお酒は、冷やしてお召し上がりいただくことで、その芳醇な香りと深い味わいをより一層お楽しみいただけます。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と合わせると、お互いの旨味を引き立て合います。伝統と革新が融合した「松竹梅 白壁蔵 大吟醸 無濾過原酒」を、ぜひご堪能ください。