林龍平酒造場が醸す「歓びの絆 備前町 純米大吟醸 無濾過生原酒」は、福岡県みやこ町の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業1837年の同蔵は、「健康的で楽しく飲み味わっていただけるお酒を広めたい」という理念のもと、英彦山の伏流水を使用し、米の旨みとすっきりした飲み心地を追求しています。 この純米大吟醸は、精米歩合40%まで磨き上げた米を使用し、無濾過生原酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、やや辛口ながらもバランスの取れた味わいが特徴です。そのため、繊細な味付けの和食や、白身魚の刺身、天ぷらなどと相性が良く、料理の味を引き立てます。 林龍平酒造場の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひお楽しみください。