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天領 飛騨ほまれ 純米吟醸

天領 飛騨ほまれ 純米吟醸

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天領酒造が誇る「天領 飛騨ほまれ 純米吟醸」は、飛騨特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し、飛騨山脈の伏流水で仕込まれた逸品です。青リンゴを思わせるフルーティーな香りと、口に含んだ際に広がるふくよかな旨味、そして喉越しのキレの良さが特徴です。この酒は、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。小魚のから揚げ、かき揚げ、フリッター、串カツなどの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。また、ワイングラスで楽しむことで、香りと味わいの広がりをより一層感じることができます。飛騨の自然と伝統が息づくこの純米吟醸を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
3
酸度
3
度数
15
精米歩合
50
飛騨ほまれ
酵母
フラワーイースト
種類
純米吟醸
酒蔵
天領酒造株式会社
地域
岐阜
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • ハチミツ
  • アーモンド
  • 土っぽい
  • キノコ

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

天領酒造株式会社

天領酒造株式会社

岐阜

日本酒の醸造は江戸時代(1603年~1868年)に始まり、明治時代(1868年~1912年)に家業となり、1956年に天領酒造株式会社として法人化されました。飛騨の自然と人間性を愛した日野屋佐兵衛の精神を引き継ぎ、酒造りの始まりから現在に至るまで、飛騨の酒蔵・天領として成長を続けています。飛騨の自然が育んだ酒造りに適した米「ひだほまれ」と、飛騨山脈の地下水を用い、精米に注力しています。

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